Plus qu’une simple liste des fromages du Nord et du Pas-de-Calais, l’auteur, Francis Delabre, vous emmène chez les producteurs fromagers de notre région et remonte dans le temps pour vous narrer l’histoire de ce produit tant apprécié des petits et des grands.
Editeur : La Voix Editions
Illustrations : photos couleurs
Format : 17,3 X 24,5 cm
Nombre de pages : 68 pages